logo

Hackers Kitchen

Gozawijfie met de prei

Benodigdheden: Rijst / Naan Kipfilet 1 Ui 2 tenen Knoflook 200ml kokos melk 100 ml Bouillon (Kip) 200 gram prei 1 El Gember siroop 1 Paprika 2 theelepels Kerrie poeder 2 theelepels Paprika poeder pepertje Async ⇒ zet 2 potten water op 1 voor de reist en 1 voor de bouillon (150 ml, want verdampt nog) Bak Kipfilet in boter of bakboter pleur ui en knoflook er bij (3 minuten)
One minute to read

Hete triangel

Dependencies: gehakt beschuit (of broodkruimels of kijk maar ) 1 rode peper een ui 2 tenen knoflook 2 theelepel sambal 2 theelepel komijn 2 theelepel paprika / kerriepoeder 2 theelepels kurkuma 1 theelepel nootmuskaat wellicht beetje tomatenpuree als je hebt Zout en peper naar eigen inzicht bladerdeeg Ei vat een kom, gooi gehakt er in, pleur broodkruimels er doorheen voeg sambal en kruiden toe, naai ui er doorheen en draai het allemaal een eind door elkaar
One minute to read

Kontpijn Kip

Das But-hurt chicken, van Butter Chicken. en haar kip dan?! Factoid: de originele naam is murgh makhani aanywayz! Overval een kruiden vrouwtje en rip: Garam Masala Chilivlokken Komijnpoeder Zout Gemberpoeder (maar kan vast ook wel zonder, gember is wahed smerig) Peterselie 🌿 ook nodig Roon boter Ui knoflook Crème fraiche Slagroom Tomaten puree Mix de kruiden niet in een mixer ofzo, gewoon kommetje vatten en een lepel. 1,5 a 2 eetlepel Garam Masala
One minute to read